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Forn Baluard
GastronomíaVisita: ~15 min
Panadería del carrer del Baluard 38, en la Barceloneta, que toma su nombre de la calle. Time Out destaca su horno de leña hecho a medida, la tienda de madera clara y una tradición panadera de cuatro generaciones. Su pan de frutos secos es de los más citados. Su filosofía, según la reseña, descansa en la harina, la levadura y el reposo de la masa.
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- Compra pan de BaluardEntra en la panadería y compra una hogaza o un pan de frutos secos para picar paseando.
- Busca la calle del BaluardCamina hasta el número 38 y fotografía la fachada de la panadería.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se necesita para ver Forn Baluard?
Calcula unos 15 min de visita.
Fuente: Time Out - Forn Baluard