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Casa Paco
GastronomíaVisita: ~90 min
Casa de la Plaza de Puerta Cerrada 11 que dice ser un asador desde 1933. Según Turismo Madrid, el local fue taberna desde 1870 y Paco Morales lo reformó en 1933. Es conocida por servir la carne sobre una plancha de hierro muy caliente, que llega a la mesa chisporroteando. Entre sus clientes figuraron Hemingway y Ava Gardner.
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- Pide la carne a la planchaPide un filete o chuletón de la carta y mira cómo llega chisporroteando.
- Mira la Plaza de Puerta CerradaSal a la plaza, antigua puerta de la muralla, y fotografía el entorno de la taberna.
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Preguntas frecuentes
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