Wanloria › Destinos › Valencia › Lienzo

Lienzo

Restaurante de alta cocina en la Plaza de Tetuán cuyo menú degustación se articula en torno a movimientos artísticos y producto valenciano de temporada. La sala, de ambiente diáfano, acoge exposiciones temporales de artistas contemporáneos que inspiran parte de los platos. Entre las elaboraciones destacadas figuran un plato cocido en arcilla que se rompe en la mesa y se emplata delante del comensal, y un calamar con salsa de dashi, encurtidos y una oblea hecha con su propia tinta. La bodega da peso a los vinos valencianos y el cierre dulce incorpora miel de producción propia.

Qué hacer en Lienzo: 4 misiones

• Probar el menú ReseteartePrueba el menú Resetearte Cuina Oberta.
• Probar el menú PinceladasPrueba el menú Pinceladas ReseteArte, con 10 creaciones por 105€.
• Probar el menú TrazosPrueba el menú Trazos, con 7 creaciones por 68€.
• Consultar la carta de vinosConsulta la carta de vinos dinámica de Lienzo, con referencias nacionales e internacionales.

Cerca de Lienzo

Fuente: OpenStreetMap