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Nou Manolín
GastronomíaVisita: ~60 min
Clásico de la hostelería alicantina en pleno centro, en la calle que el Ayuntamiento rebautizó como Restaurador Vicente Castelló, en honor a su fundador. En este local se fraguó el concepto de «barra» de tapas que inspiró a muchos otros bares de la ciudad, y la Real Academia de Gastronomía lo reconoció como una de las mejores barras de España. Su barra es hoy el motivo de la visita.
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- Tomar algo en la barra del Nou ManolínEntra en el local y pide una caña o un vermut con una tapa en la barra, donde se forjó el concepto de barra de tapas de la ciudad. Observa cómo se atienden y se sirven las tapas.
- Encontrar la calle del restaurador Vicente CastellóLocaliza el rótulo de la calle Restaurador Vicente Castelló, antes calle Villegas, junto al local, y fíjate en cómo es el casco urbano que lo rodea.
Cerca de Nou Manolín
Calle San Francisco (calle de las Setas)a 172 mTurrones 1880a 212 mConcatedral de San Nicolás de Baria 229 mConcatedral de San Nicolás de Baria 246 mPaseo de la Explanadaa 271 mAuditorio de la Concha de la Explanadaa 293 m
Preguntas frecuentes
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