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La Mère Brazier
GastronomíaVisita: ~120 min
Restaurante histórico de Lyon fundado por Eugénie Brazier, una de las grandes figuras de la cocina francesa y la primera cocinera en lograr tres estrellas Michelin. Es una de las 'mères lyonnaises', cocineras que dieron fama a la ciudad. Su plato más asociado es la poularde demi-deuil, pollo con trufa bajo la piel.
Añádelo a tu viaje en Wanloria →Qué hacer en La Mère Brazier: 2 misiones
- Fotografía la fachada de La Mère BrazierHaz una foto de la entrada del restaurante en la calle donde sigue abierto este nombre mítico de la cocina lyonesa.
- Pide la poularde demi-deuilPide el plato más asociado a Eugénie Brazier, la poularde demi-deuil, si está en la carta, y descubre una receta clásica lyonesa.
Cerca de La Mère Brazier
Cour des Voracesa 200 mPasaje Thiaffait (Passage Thiaffait)a 351 mÓpera de Lyona 398 mAyuntamiento de Lyon (Hôtel de Ville)a 435 mMontée de la Grande-Côtea 445 mLe Gareta 493 m
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se necesita para ver La Mère Brazier?
Calcula unos 2 h de visita.
¿Qué hacer en La Mère Brazier?
Fotografía la fachada de La Mère Brazier y Pide la poularde demi-deuil.
¿Qué ver cerca de La Mère Brazier?
Cour des Voraces (200 m), Pasaje Thiaffait (Passage Thiaffait) (351 m) y Ópera de Lyon (398 m).
Fuente: OpenStreetMap