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Café de l'Ambre
Food & drinkVisit: ~30 min
Café de Ginza abierto en 1948 por Ichirō Sekiguchi, dedicado solo al café y a granos añejados, algunos con más de una década de maduración. Sekiguchi decía haber descubierto el envejecido por azar, con una partida de granos retrasada años por la guerra. Murió en 2018 a los 104 años y el local sigue abierto.
Add it to your trip on Wanloria →Things to do at Café de l'Ambre: 2 missions
- Pide un café de grano añejadoElige en la carta un café de grano envejecido y bébelo sin azúcar para notar su sabor suave.
- Fotografía el rótuloBusca el rótulo de la entrada, un clásico de los cafés de Ginza.
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Frequently asked questions
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Source: Time Out - Café de l'Ambre