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Checchino dal 1887
Food & drinkVisit: ~90 min
Restaurante de Via di Monte Testaccio 30, fundado en 1887 por la familia Mariani frente a las puertas del antiguo matadero. Es referencia de la cocina del quinto quarto (casquería) y de la coda alla vaccinara, el rabo de buey guisado típico de Testaccio. La familia Mariani lo regenta desde hace casi 140 años.
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- Prueba la coda alla vaccinara en ChecchinoPide la coda alla vaccinara, el rabo de buey guisado, plato clásico de Testaccio.
- Mira el Monte Testaccio desde la puertaEl restaurante está junto al Monte Testaccio, la colina hecha de fragmentos de ánforas; míralo desde la calle.
Near Checchino dal 1887
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Source: Scatti di Gusto - Checchino